| التطبيق | مصنع المخبز | السعة القصوى | 10000 صفحة/ساعة |
|---|---|---|---|
| المادة | 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ | دقة العجين | ±2 جم |
| مصدر الطاقة | كهربائي | الحجم (الطول*العرض*الارتفاع) | 2100*1200*1800 مم |
| نظام التحكم | شركة Siemens المحدودة | الطاقة | 4.5 كيلو واط |
| اللون | sliver | الوزن | 960 كجم |
| الشهادة | CE | فترة الضمان | سنة واحدة |
الماكينة مناسبة للعجين الناعم وشبه الصلب، وهي مزودة بقادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي لا يصدأ سعة 35 كجم تقريبًا.
يتم التعامل مع العجينة برفق بفضل نظام جرعات العجلة النجمية وضبط الضغط في غرف التسمية التوضيحية. كل هذا يمنع إجهاد العجينة بسبب الحركة الميكانيكية للماكينة، وإنتاج الوزن المطلوب للعجين.
بعد تحديد الوزن يتم تفريغ قطعة العجين وتدخل أسطوانة التدوير، والتي يسهل تغييرها حسب الوزن المطلوب. كما يمكن إجراء الضبط الإلكتروني لسرعة التقريب أثناء العمل. توضع قطع العجين المستديرة المناسبة على أحزمة التوزيع للالتقاط أو وضعها على موليف الفراء.
يمكن أن تصل السعة القصوى إلى 10000 بيلكل ساعة مع نطاق وزن يتراوح بين 28 و130 جرامًا. كما تتوفر أيضًا مع لوحة التحكم بشاشة اللمس، التي تحتوي على 50 برنامًا يمكن تخزين وظائفها، والتي تتحكم في جميع وظائف الماكينة وتخزنها، بدءًا من ضبط الأحجام وحتى سرعة التقريب والإنتاج، مع إمكانية التشخيص لمشاكل التشغيل المحتملة.
فعالة مضادة للاصق، وتوفير وقت التنظيف.
المكابس البلاستيكية التي تعمل على درجة الطعام أكثر أمانًا، وهي غير لاصقة، وتقلل التكاليف، وأقل عرضة للتلطيخ.
بدون إلحاق الضرر بالغلوتين، يجعل طعم الخبز مثالياً كالطعام المصنوع يدويًا.
فريق عملنا محترف في التصميم والتوابيع. تحتوي المنتجات على مجموعة متنوعة من آلات الخَبز الدقيقة، مثل هامبرجر/تورتيلا/هوت دوغ/خط إنتاج بيتا، ومادة مقسّم للعجين، ومدر، وموقد للعجين، ومراجع مقاومة متوسطة، عجينة كزّردر، خبز البيتا، رشّ البذور، وهكذا.