تم تصميم نظام قناة الهواء، ويمكن تدوير نموذج التدوير أيضًا للخبز. وسواء كان الشواء أو منتجات الخبز، فإن التأثيرات الموحدة من الممكن أن تتحقق من خلال الهواء الساخن المستمر.
يمكن أن يزيد وقت الرش ومدة التحكم فيه من سعة التوصيل الحراري، مما يجعل منتجاتك متجانسة التحميص، وفتحات القص الجميلة، توسيع مثالي للعجين، إلخ.
تم تصميمها لإدارة الحرارة على النحو الأمثل وتقليل استهلاك الطاقة، مما يقلل من تكاليف التشغيل.
تتوفر طرازات متعددة من خمسة إلى ستة عشر، وهي مناسبة لمختلف مساحات المطبخ وتوفر سعة العينة لطعامك.
يمكنه خبز 16 صينيات (صينية خبز عادية) في كل مرة، بسعة إنتاجية يومية تقدر بحوالي 800-1200 قطعة (يتم حسابها على أساس الخبز)، وهو ما يتناسب تماماً مع حجم الطلب اليومي للمخابز الصغيرة والمتوسطة الحجم ومحلات الخَبز المحلية، ولن يتسبب في إهدار الطاقة بسبب السعة الزائدة.
فهو يستطيع خبز 32 صينيات في كل مرة، ومن الممكن أن تتجاوز قدرته الإنتاجية اليومية 2000 قطعة. وهي المعدات الأساسية للمطابخ المركزية، ومحطات تحضير الطعام، وماركات مخبز السلسلة الكبيرة.
| المواصفات | 0.4كيلووات، 220 فولت/50 هرتز | 0,8 كيلووات، 220 فولت/50 هرتز | 1,1 كيلووات، 220 فولت/50 هرتز | 1.2 كيلووات، 220 فولت/50 هرتز |
|---|---|---|---|---|
| التدفق الحراري | 10 كيلووات/ساعة | 12 كيلووات/ساعة | 16 كيلووات/ساعة | 20 كيلووات/ساعة |
| الطاقة | 400×600 مم×5 حزم لكل بوصة | 400×600 مم×8 حزم لكل بوصة | 400×600 مم×12 بيكس | 400×600 مم×16 بيكس |
| حجم الدرج | 90 مم | 90 مم | 90 مم | 90 مم |
| الطاقة | 7,4 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز | 9,4 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز | 12,5 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز | 16,2 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز |
|---|---|---|---|---|
| حجم الدرج | 400×600 مم×5 حزم لكل بوصة | 400×600 مم×8 حزم لكل بوصة | 400×600 مم×12 بيكس | 400×600 مم×16 بيكس |
| ارتفاع رف الدرج | 90 مم | 90 مم | 90 مم | 90 مم |