خط إنتاج بسكويت وحلويات جيلجوج مع معدات تشكيل بسكويت مغطى بالشوكولاتة ونفق خبز

التخصيص:	متاح
خدمة ما بعد البيع:	التركيب، الصيانة
الضمان:	12 شهرًا

المعلومات الأساسية

شهادة

CE, ISO9001
نعمل بموجب معايير الجودة ISO9001

مصدر الطاقة

كهربائية

عملية

خَبز

التلقائي الصف

أوتوماتيكي

تطبيق

بسكويت

حسب الطلب

مخصصة

نوع البسكويت

بسكويت مصنوع من الصودا الصلبة الناعمة

المادة

304 فولاذ لا يطبخ

الطاقة

30-60 كيلو واط

درجة حرارة الخبز

190-240℃

طريقة التسخين

كهربائي، غاز، ديزل

حزمة النقل

تغليف خشبي

تخصيص

أوتوماتيكي بالكامل

الأصل

الصين

القدرة الإنتاجية

20 إلى 40 مرة/دقيقة

وصف المنتج

تقديم خط إنتاج بسكويت

خط إنتاج البسكويت الآلي بالكامل هو نظام آلي يستخدم في صناعة الأغذية لإنتاج البسكويت والكعك بكميات كبيرة. وهي تتألف عادة من عدة ماكينات، بما في ذلك خلاطات العجين، أو آلات تحرير أو مولات، أو أفران، أو ناقلات تبريد، ومعدات التغليف. يتيح هذا الإعداد الفعال إنتاج كميات كبيرة ومتناسقة من أنواع مختلفة من البسكويت، مما يضمن الجودة والتناسق في المذاق والملمس.

خط إنتاج بسكويت وحلويات مع معدات تشكيل بسكويت مغطى بالشوكولاتة ونفق خبز

المعلمات الفنية

الطراز	السعة	العرض الداخلي لفرن النفق	طريقة التسخين	الأبعاد (بدون ماكينة تعبئة)	الجهد
GG-BG400/420	100-250 كجم/ساعة	400/420 مم	كهربائي، غاز	L45 م5 م2 م	380 فولت 50 هرتز 3 أفسس
GG-BG600	250-400 كجم/ساعة	600 مم	كهربائي، غاز	L50m5 م2 م	380 فولت 50 هرتز 3 أفسس
GG-BG800	500-800 كجم/ساعة	800 مم	كهربائي، غاز، ديزل	L100 متر5 مترH2.5 متر	380 فولت 50 هرتز 3 أفسس
GG-BG1000	800-1000 كجم/ساعة	1000 مم	كهربائي، غاز، ديزل	L105mW12MH3m	380 فولت 50 هرتز 3 أفسس
GG-BG1200	800-1200 كجم/ساعة	1200 مم	كهربائي، غاز، ديزل	L120mW15mH3m	380 فولت 50 هرتز 3 أفسس

عملية عمل خط إنتاج بسكويت

خط إنتاج البسكويت الرئيسي

1

خلط العجين يتم مزج المكونات كالدقيق والسكر والدهون والنكهات في خلاطات كبيرة لتحضير عجينة البسكويت.

2

الطرد أو القولبة يتم تشكيل العجين في أشكال البسكويت المطلوبة باستخدام آلات إخراج أو قوالب. يمكن أن تنشئ هذه المرحلة أشكالاً وأحجام مختلفة.

3

الخبز يتم خبز عجينة البسكويت في الأفران بدرجات حرارة ومدّة دقيقة لتحقيق النسيج والتذوق المطلوبين.

4

التبريد بعد الخبز، يتم نقل البسكويت عبر أنفاق التبريد أو الناقلات لتقليل درجة الحرارة ومنع فقدان الرطوبة.

5

التعبئة أو الطلاء الكريمي بعض أنواع البسكويت، مثل البسكويت الدب، يمكن ملؤها بالكريمات أو مغلفة بالشوكولاته في هذه المرحلة.

6

التغليف يتم بعد ذلك تعبئة البسكويت تلقائياً في أشكال مختلفة، مثل العبوات الفردية أو الصناديق أو الحاويات الضخمة، الجاهزة للتوزيع.

تطبيق خط إنتاج بسكويت

صور مفصلة

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هي المكونات الأساسية لخط إنتاج البسكويت؟

يتكون خط الإنتاج عادةً من خلاطات العجين، وآلات التشكيل أو القولبة، وأفران الخبز، وناقلات التبريد، بالإضافة إلى معدات التغليف الآلية.

ما هي أنواع البسكويت التي يمكن إنتاجها باستخدام هذا الخط؟

يمكن للخط إنتاج أنواع متعددة من البسكويت بما في ذلك البسكويت المصنوع من الصودا الصلبة والناعمة، البسكويت المحشو بالكريمة، والبسكويت المغطى بالشوكولاتة.

ما هي خيارات التسخين المتاحة في نفق الخبز؟

يدعم فرن نفق الخبز طرق تسخين متعددة ومرنة تشمل التسخين الكهربائي، والغاز، والديزل، لتلائم مصادر الطاقة المتوفرة في مصنعك.

ما هي المادة المستخدمة في تصنيع معدات خط الإنتاج؟

تُصنع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ درجة 304 لضمان أعلى معايير السلامة الغذائية، والمتانة، وسهولة التنظيف.

هل يمكن تخصيص خط الإنتاج حسب متطلبات المصنع؟

نعم، خط الإنتاج أوتوماتيكي بالكامل ومصمم ليكون قابلاً للتخصيص ليناسب الاحتياجات الإنتاجية والمساحة المتاحة للعميل.

ما هي السعة الإنتاجية المتوقعة للخط؟

تبدأ القدرة الإنتاجية من 100 كجم/ساعة للموديلات الصغيرة وتصل إلى 1200 كجم/ساعة للموديلات الكبيرة، بمعدل سرعة تشكيل يتراوح بين 20 إلى 40 مرة في الدقيقة.